Ernst Knam

Über

Deutscher Chefkoch, der für seine Spezialisierung auf Gebäck bekannt ist. Er ist auch eine Fernsehpersönlichkeit, der als Moderator der Sendungen The King of Chocolate und Bake Off Italia - Sweets in the Over bekannt ist.

Vor dem Ruhm

Er fing 1986 an, in verschiedenen Restaurants in Deutschland, Schottland, der Schweiz und England als Koch zu arbeiten. 1989 zog er nach Italien, wo er eine Ausbildung in der Konditorei begann und 1992 seine eigene Konditorei in Mailand eröffnete.

Trivia

Im Jahr 2009 gewann er den Titel des italienischen Meisters der Cioccolateria. Außerdem wurde er als Botschafter der Köche für die Expo 2015 in Deutschland nominiert.

Familienleben

Er ist in Tettnang, Deutschland, geboren und aufgewachsen.

Assoziiert mit

Er ist bekannt dafür, dass er bei Bake Off Italia an der Seite von Benedetta Parodi mitgespielt hat.